今週の診療251207～ コーヒーと内視鏡
[2025.12.08]
院長の松岡です。
2025年も残り1か月を切りました。
天気予報通り、富山市にも初雪がありました。今年は少し早い冬の準備が必要かもしれません。
コーヒーを淹れる
コーヒー、珈琲、coffee。毎日コーヒーを淹れるのですが、寒い季節のまだ外が暗い早朝は特に美味しく感じます。コーヒー缶を開けた時の匂いは豆によって違いますし、ミルでの挽き方やドリップによっても味が異なることは本当に面白いです。フィルターもプラスチック製、布製、紙製はそれぞれであり、現在は自身に適したものに着地しています。毎日同じように行うルーティーン作業ですが、毎日味が異なり(体調もあると思いますが)、日々発見の連続です。ただ大切なことはゆっくり丁寧にドリップすることだと勝手に思っています。大腸カメラや胃カメラの手順とかなり似ている気がしないでもなく、ですから毎日コーヒーを入れ続けられているのかもしれません。
